Главная » Без рубрики » Как выбрать хлебницу?
Опубликовано: 13.05.2021

Как выбрать хлебницу?

Хлебница – закрывающийся ящик, предназначенный для хранения хлеба и прочих хлебобулочных изделий. Как правило, хлеб не хранят более 3 суток, однако хлебница может увеличить этот срок до 7 дней. Хлебница не только сохраняет хлеб, но и украшает кухню.

Материал

Дерево – экологичный, приятный на вид и недорогой материал. Однако дерево впитывает запахи и чувствительно к перепадам температуры, в результате чего такая хлебница может со временем рассохнуться. Кроме того, деревянная емкость требует тщательного ухода, иначе она начнет плесневеть и гнить. При этом ее нельзя мыть с помощью химических средств. Деревянную хлебницу следует периодически менять.

Важно: лучше выбрать хлебницу, изготовленную из березы, ясеня и липы – они не придают хлебу собственный древесный запах.

Нержавеющая сталь – долговечный и простой в уходе материал. Нержавейка устойчива к воздействию моющих средств, а также не впитывает запахи. В то же время, такую хлебницу нужно мыть чаще, чем деревянную, поскольку на ее поверхности всегда заметны следы пальцев. В отличие от предыдущего варианта, модели из нержавейки подойдут не для каждого кухонного интерьера.

Пластик – легкий, дешевый и простой в уходе материал, которому можно придать любую форму и цвет. Однако пластиковые хлебницы не рассчитаны на длительный срок службы и могут растрескаться. Следует помнить, что пластик должен быть пищевым, что подтверждается сертификатом качества.

Важно: приобретая пластиковую хлебницу, следует ее понюхать – качественное изделие не должно иметь запахов. Если же такой запах присутствует, то от покупки хлебницы следует отказаться, иначе хлеб будет пахнуть пластмассой.

Керамика – экологичный материал, не впитывающий запахи и препятствующий размножению микроорганизмов. С другой стороны керамика – хрупкий материал, требующий бережного отношения: даже небольшой удар может привести к трещине. Помимо этого, такая хлебница имеет тяжелый вес, да и стоит недешево.

Стекло – экологичный и эффектный на вид материал. Как и керамика, стекло не впитывает запахи и так же отличается хрупкостью. Стеклянная хлебница требует регулярного ухода.

Комбинированный материал – встречается в нескольких вариантах: корпус и крышка – нержавейка или стекло, дно – дерево; корпус и крышка – пластмасса, дно – дерево; корпус и крышка – стекло, дно – нержавейка. Такая хлебница более практична: например, за нержавейкой или стеклом легко ухаживать, а деревянное дно хорошо подходит для хранения хлеба. Однако в хлебнице присутствуют и недостатки этих материалов.

Вакуумная хлебница

Вакуумная хлебница – емкость, похожая на масленку, сверху которой находится съемный насос, откачивающий воздух. В образовавшемся вакууме хлеб сохраняется дольше в 3-5 раз по сравнению с обычной хлебницей. Такое устройство стоит дороже, но в нем можно хранить и другие продукты, например, сыр, мясо, фрукты, овощи.

Размер

Размер выбираемой хлебницы зависит от количества членов семьи. Для 1-2 человек можно приобрести модель с одним отсеком, семье из 3-4 человек хорошо подойдет емкость с двумя отделениями. Можно исходить из количества хлеба, который съедает семья за 2 дня. Кроме того, в некоторых семьях приобретают сразу несколько видов хлеба, к примеру, пшеничный и ржаной. В этом случает лучше купить модель с двумя-тремя отсеками.

Иногда на выбор размера хлебницы может влиять и частота завоза хлеба в населенный пункт: если хлеб привозят 2-3 раза в неделю, то лучше выбрать более вместительную модель.

Форма

Встречаются квадратные, круглые и полукруглые хлебницы. Помимо эстетического влияния форма хлебницы имеет и функциональное значение: круглый хлеб удобнее хранить в круглой модели, «кирпичики» – в квадратной емкости. Лучше приобрести полукруглую хлебницу, которая хорошо подойдет для хлеба разной формы. Важно, чтобы форма хлебницы гармонировала с интерьером кухни.

Исполнение

На рейлинге – в отличие от стандартной хлебницы, которая обычно располагается на кухонной столешнице, такая модель навешивается на стену. Это позволяет сэкономить пространство на кухне. Неплохой вариант для моделей из нержавеющей стали, пластика и дерева.

С перегородками – такие хлебницы рассчитаны на несколько сортов хлеба, каждый из которых хранится по-разному. Например, ржаной хлеб из-за своей высокой влажности, может вызвать образование плесени у пшеничного, лежащего рядом с ним. К тому же, любое хлебобулочное изделие имеет свой аромат. Перегородки надежно защитят хлеб от постороннего запаха, а также помогут контролировать влажность каждого продукта.

Важно: в таких хлебницах можно хранить не только хлеб, но и некоторые другие продукты. Это может пригодиться, если кухня небольшая.

Советы по выбору

  • Покупать хлебницу рекомендуется в специализированных магазинах, где представлена качественная продукция известных брендов. Особенно это касается выбора пластиковых хлебниц.
  • Обратите внимание на герметичность хлебницы – свежий воздух не должен попадать вовнутрь, так как это ведет к быстрому засыханию хлеба. В качественном изделии крышка плотно прилегает к корпусу.
  • Стоит оценить, насколько хорошо открывается и закрывается крышка и как надежно она крепится к корпусу.
  • Деревянные и керамические модели хорошо подойдут к кухням, оформленным в стиле прованс, кантри или этно, стеклянные – к кухне в стиле модерн. Хлебницы из нержавейки – оптимальный вариант для кухонь в стиле хай-тек.
  • При желании можно заказать эксклюзивную хлебницу ручной работы, которая украсит интерьер любой кухни.

Советы по уходу

  • Как минимум два раза в месяц следует протирать хлебницу изнутри спиртом, чтобы предотвратить размножение микроорганизмов. Также рекомендуется периодически ее проветривать.
  • Если поместить в емкость половинку картофеля, яблока или немного соли, то хлеб дольше останется свежим.
  • Деревянные и пластиковые хлебницы со временем выделяют неприятный запах. Чтобы от него избавиться, следует положить внутрь емкости лимонную корочку или кусочек сахара.
  • Деревянные, стеклянные и керамические хлебницы нельзя мыть в посудомоечной машине.

---

Уважаемый исполнитель!

Пожалуста, оцените качество данного исходника. Плохие тексты мы доработаем или полностью уберем из списка источников.

Хорошо   Нормально   Плохо   Очень ужасно


d9fa9010

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*