Вакуумные упаковочные машины сегодня пользуются огромным спросом, различается оборудование на профессиональное и бытовое. Агрегаты последнего типа рассчитаны на кратковременную работу и выполнение не сложных процессов. Модели этого класса выгодно отличаются доступной стоимостью, они отлично подойдут для упаковывания продуктов с целью хранения.
Упаковщики профессионального класса преимущественно эксплуатируются на небольших предприятиях, а также в супермаркетах, в цехах, где осуществляется производство продуктов питания.
Отметим, что если упаковочное оборудование планируется использовать в ресторанах, кафе или в небольшом магазине, то нет необходимости переплачивать, достаточно купить вакуумный упаковщик бытового типа.
Вакуумные упаковщики: виды и особенности
- Камерные. Оборудование этого типа является самым популярным среди пользователей. Процесс упаковывания товаров осуществляется в специальной камере. Сегодня предлагаются камерные напольные и настольные вакуумные упаковочные машины. Кроме этого оборудование может быть многокамерным или однокамерным, от этого будет зависеть производительность. Использование этого оборудования рассчитано на осуществление упаковки любых групп продовольственных товаров.
- Аспирационные. В конструкции таких упаковочных машин отсутствует камера, именно это и является одним из преимуществ техники, поскольку с ее помощью можно качественно производить упаковку товара вне зависимости от размера и фирмы. Упаковывать можно все что угодно за исключением жидких продуктов. Такой упаковщик выгодно купить для использования на небольшом предприятии, для магазина, где производится заготовка продовольственных товаров. Кроме этого аспирационные упаковщики отлично подходят и для эксплуатации в быту.
- Термоформирующие упаковочные машины. Процесс предусматривает использование особых технологий. Из пленки под воздействием высокой температуры формируется поддон, в который помещается продукция, после этого откачивается воздух, образуется вакуум. В такой упаковке срок хранения и реализации продуктов увеличивается в 3-5 раз.
ВАЖНО! Вне зависимости от того модель вакуумного упаковщика какого класса будет вами эксплуатироваться обязательно необходимо производить своевременно техническое обслуживание используемого оборудования.
Основные преимущества использования вакуумного упаковщика
- Обеспечивается надежная защита продукту от пыли и загрязнений, которые на него могут попасть не только во время транспортировки, но и при реализации;
- Дополнительная защита от механических повреждений, гарантировано на протяжении всего периода реализации товар будет сохранять привлекательный вид;
- 100% сохранение вкусовых и питательных качеств, сохранение первоначального аромата;
- Облегчается процесс транспортировки и хранения на складе или в холодильнике.