Главная » Без рубрики (страница 195)

Без рубрики

Приготовление домашнего вина

Вишня, как и виноград является самой употребляемой ягодой при приготовлении крепких и легких вин. Для приготовления домашнего вина она подходит идеально. Вино из этой ягоды получается приятным и очень интересным на вкус. А рецептура приготовления совершенно проста, и не потребует особой траты сил. Стоит заметить, что для приготовления лучше выбирать кислые сорта, такие как Лотовая, Владимирская, Левинка, и пару других. ...

Читать далее »

Приготовление кофе традиционными способами

Приготовление кофе вручную всегда было и остается популярным способом, несмотря на наличие современных кофеварочных машин. «Мастерство» кофемашины и автоматизация процесса приготовления кофе, конечно, упрощают процедуру кофепития. Однако ни одна кофемашина не сравнится с теплотой человеческих рук. Приготовление кофе вручную позволяет удовлетворить вкусы и индивидуальные предпочтения любителей кофе. И каждый раз приготовленный напиток будет отличаться от предыдущего своим настроением. Пожалуй, самый ...

Читать далее »

Простой пирог с копчёной сёмгой

В принципе, готовить это блюдо можно из любой рыбы горячего копчения, но самой идеальной считается семга копченая. Сам пирог очень быстро и просто готовится, нужно только выложить кусочки семги на слой теста, залить соусом бешамель, сверху посыпать измельченными орехами и поставить для выпекания в духовой шкаф. Сложность заключается в другом – в приготовлении соуса бешамель. Но если следовать все рекомендациям, ...

Читать далее »

Рецепт лазаньи с белым вином

Лазанья – очень сытное блюдо, которое любят все итальянцы. Лазанья привлекательна для многих хозяек тем, что начинку для нее можно делать любую. Для приготовления лазаньи с белым вином понадобятся следующие компоненты: — стандартные листы для лазаньи (250 г); — мякоть нежирной говядины (430 г); — лук репчатый и морковка (по одной штуке); — бульон крепкий мясной (110 мл); — масло ...

Читать далее »

Рецепты для детей до года. Печенье

Если ваш ребенок достиг возраста в полгода, то самое время начинать вводить прикорм. Конечно, начинать лучше всего с фруктов и овощей, затем с кисломолочных продуктов, мяса, рыбы и т.д. Но иногда бывает необходимость что-то подсластить, или сделать ребенку легкий перекус. Сахар не стоит вводить малышам до года, а вот печенье отлично справиться с этими проблемами. В магазинах и аптеках большой ...

Читать далее »

Рецепты для детей до года. Рыбная запеканка с гречкой

Все знают, что каши очень полезны, так как это злаки, но вот есть просто кашу – не все хотят. Особенно полезна гречка, помимо склада полезных витаминов и элементов, ее относят к диетическим продуктам. Но обычную гречку есть не очень вкусно, а вот, например, в сочетании с рыбой – очень вкусно. Малышам от 7-8 месяцев уже вполне можно давать рыбку, а ...

Читать далее »

Рецепты для детей до двух лет. Котлеты с перепелиными яйцами

Интригующие блюдо для малышей – котлетки с яйцом внутри. Ведь все малыши любят сюрпризы, а тут простая котлетка превратилась в секрет. Это блюдо можно давать деткам с полтора года – до этого экспериментировать не стоит. Яйца очень полезны таким маленьким деткам, так как в них очень много незаменимых аминокислот, белков и жиров, а также фосфолипидов – вещества, которые очень редко ...

Читать далее »

Рецепты чизбургера и легких бутербродов

Бутерброды со шпротами Когда-то давно баночка шпрот на столе советского гражданина являлась настоящим деликатесом. Вариантов бутербродов с ними, наверное, столько, сколько в нашей стране хозяек. Кто-то готовит их с сыром и чесноком, кто-то с соленым огурчиком, кто-то с помидорами, кто-то добавляет дольку лимона, кто-то обжаривает хлеб для бутербродов. В нашей же семье больше всего любят вариант — очень быстро и ...

Читать далее »

Салатное ассорти «Радуга»

Для этого блюда необходимо приготовить 7 салатов разных цветов, которые нужно выложить на одно большое блюдо по кругу лепестками. В серединку можно положить цветочек из яйца, помидора и так далее. Такая подача салатов обязательно заинтересует гостей. Белый цвет: плавленый сырок, отварные яйца, чеснок. Все ингредиенты очень мелко нарезать, можно также натереть их на мелкой терке. Затем все смешать с майонезом, ...

Читать далее »

Секреты приготовления теста

Каждая хозяйка хотела бы, чтобы ее пироги и прочая выпечка получалась пышной, мягкой и воздушной. Добиться этого…легко, если знать особенности каждого вида теста и некоторые секреты его приготовления. Иногда в прилипающее к рукам тесто добавляют тесто. Однако в таком случае оно становится слишком крутым, и раскатать его нелегко. Замените скалку на высокую пластиковую бутылку, наполненную горячей водой. Раскатать тесто, используя ...

Читать далее »