Полезные качества кефира
Эти известные продукты таят в себе много полезных свойств. Популярный кисломолочный напиток (кефир) отличается малым содержанием калорий, жиров и углеводов. Поэтому он обрел особую популярность у тех, кто стремится похудеть. Однако кефир полезен и для остальных категорий людей:
— входящие в его состав кальций и фосфор укрепляют опорно-двигательный аппарат;
— молочнокислые бактерии улучшают работу желудка и кишечника;
— микроэлементы регулируют обменные процессы (в этом случае кефир показан людям с метаболическими нарушениями). Также в его состав входит малая доля спирта и углекислого газа.
Преимущества корицы
Популярность корицы как средства, способствующего снижению веса, стала возрастать не так давно. Несмотря на то что ее способность расщеплять жиры известна с глубокой древности, достаточно долго корица служила кулинарам лишь в качестве пряности.
Она, как и кефир, полезна многим людям. В перечень ее достоинств входит способность поддерживать уровень глюкозы и инсулина в пределах нормальных значений. Поэтому корицу рекомендуется употреблять людям с сахарным диабетом. Эта ароматная приправа с характерным вкусом и запахом уменьшает аппетит и снижает холестерин в крови. Неоспоримым преимуществом является ее способность разрушать жировые клетки – липоциты. В этом и заключается ее эффективность в процессе снижения веса.
Популярный дуэт
Кефир и корица – любимчики диетологов. Они советуют использовать кефир не только в качестве напитка, но и как заправку. На его основе было разработано множество рецептов коктейлей. Они являются ярким примером того, что вкусное может полезным, а полезное – вкусным.
Варианты коктейлей для похудения
Один из самых популярных коктейлей – с добавлением корицы. В самом простом исполнении в стакан кефира добавляется 1 чайная ложка корицы. Все это энергично взбивается с целью увеличения содержания кислорода в напитке. Принимать его лучше перед завтраком.
Следующий рецепт коктейля имеет в составе красный перец. В связи с этим, его употребление ограничено при наличии хронических заболеваний желудка. В стакан кефира добавляется около 2,5 грамм молотого имбиря и корицы (это половина чайной ложки), щепоточка красного перца. В день можно выпивать только 2 стакана такого напитка.
Для вкусового разнообразия в коктейли можно добавлять фрукты (бананы, груши, яблоки, клубнику) или немного меда.
Плюсами таких рецептов являются натуральность продуктов и отсутствие в них нежелательных химических соединений, которые как раз содержатся в лекарственных препаратах для снижения веса. Важным условием использования кефира и корицы является отсутствие строгих диет, способных нарушать метаболизм.
Совет
Нужно помнить и знать — невозможно добиться успеха, применяя только один метод. В случае стремления к стройным формам важна также коррекция образа жизни: регулярная физическая активность, нормализация режима сна и бодрствования, исключение вредных привычек.
