Главная » Без рубрики » Кролик в вине в мультиварке Редмонд
Опубликовано: 26.02.2021

Кролик в вине в мультиварке Редмонд

Блюда из кролика считаются низкокалорийными, диетическими. Их могут употреблять даже те дамы, которые следят строго за своей фигурой.
Кролик в вине, приготовленный в мультиварке Редмонд – это не только низкокалорийное, но и изысканное блюдо, которое можно подавать к какому-либо праздничному столу.

Для приготовления кролика в вине в мультиварке Редмонд понадобятся следующие компоненты:

— тушка кролика (1,4 кг);
— соль, лавровый лист и перец свежемолотый черный;
— картофель мини клубни (560 г);
— масло оливковое (110 мл);
— лук репчатый (210 г);
— сухое красное вино (54 г);
— чернослив без косточек (160 г);
— чеснок (12 г);
— шампиньоны королевские (54 г);
— бекон (52 г).

Тщательно промыть и нарезать на небольшие порции тушку кролика. Промыть чернослив, картофельные клубни, репчатый лук. Чернослив на полчаса замочить в кипяченой горячей воде. Бекон и репчатый лук нарезать не очень тонкой соломкой, очищенный чеснок измельчить, а шампиньоны королевские промыть и нарезать четвертинками.

Налить в чашу мультиварку оливковое масло холодного отжима. Мультиварку Редмонд закрыть крышкой, затем в меню выбрать режим «Жарка». Готовить блюдо 1 час 50 минут. Далее нажать кнопку «Старт/Автоподогрев» и удерживать ее в течение нескольких секунд. Выложить в мультиварку чеснок, грибы, нарезанный бекон, измельченный лук и все обжарить в течение 10 минут.

К обжаренным компонентам добавить куски кролика, нарезанный чернослив, посолить, подперчить и продолжать жарку при постоянном помешивании. Через десять минут к мясу и другим компонентам добавить картофельные клубни, добавить лавровый лист, налить красное сухое вино. Закрыть крышку и установить режим «Мастершеф». Изменить температуру, не меняя программы, на 110 градусов. Затем продолжать готовить кролика в вине до полного окончания программы.

---

Уважаемый исполнитель!

Пожалуста, оцените качество данного исходника. Плохие тексты мы доработаем или полностью уберем из списка источников.

Хорошо   Нормально   Плохо   Очень ужасно


d9fa9010

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*